‘Hallo allemaal, ik ben Laura Van Wesemael. Ik ben 24 jaar en woon in Bevel en ik heb één broer en twee zussen. Ik vind het leuk om te knutselen en om pony te rijden. Al ongeveer een jaar werk ik bij Veldvolk in de Steynehofweg in Bevel. Op donderdag en vrijdag begin ik om 9 uur en elke twee weken werk ik ook op zaterdagochtend.’
‘In de voormiddag help ik meestal in de keuken. Vandaag maak ik cake samen met mijn begeleider Esther, die hier stage loopt, en mijn vriendin Lexi. Saskia vroeg me ook om wortels te schillen voor de lunchsalade.’
‘Wat ik het allerleukste vind tijdens mijn werkdag? Daar hoef ik niet lang over na te denken. Dat is mijn vriendinnen goed verwennen, zodat ze zich allemaal goed voelen. Als we elkaar tegenkomen, geven we altijd een dikke knuffel. Op deze foto zie je mij met mijn beste vriendin Kristy, die al langer bij Veldvolk werkt. Mijn vriendje Andreas werkt op de Emiliushoeve en soms werken we samen bij Veldvolk op zaterdagochtend.’
‘Mijn collega Nathalie is de baas over de koffiemachine. Soms help ik haar met het klaarzetten van de kopjes voor koffie en thee en ook met het vullen van de toog met lekkere desserts. We hebben vandaag heerlijke gembercake gebakken, die ik in de koeling zet. Het schrijven van de kaartjes voor de producten is ook een klusje dat ik doe. Oh, en Nathalie heeft hier ook een vriend, Jef. Zijn hobby is zingen en hij gaat hier binnenkort live optreden. Spannend!’
‘Het is leuk dat ik allerlei verschillende dingen kan doen op mijn werk! Ik vind het leuk om in de keuken te helpen, maar ook om klanten te assisteren als ze komen winkelen. Het maakt niet uit wat ik doe, zolang ik mensen maar kan helpen. Daar word ik echt blij van!’
Begeleidster An: ‘Laura is écht de perfecte gastvrouw. Ze doet dat echt goed. Meestal geeft ze alle bezoekers die iets zitten te eten of iets komen drinken een hand of een knuffel. Wat ze ook heel goed kan, is de klanten de weg wijzen en vertellen dat ze aan de toog moeten komen bestellen. Laura en al haar collega’s zorgen er steeds voor dat je je hier als klant helemaal welkom voelt.’
‘Om 16 uur ben ik klaar met werken en ga ik terug naar huis. Op de foto hieronder zie je mijn toffe collega’s en vrienden. Kom zeker eens langs om onze korte keten hoevewinkel te bezoeken of om iets lekkers te eten of te drinken.’
Meer info over veldvolk: www.veldvolk.be