Je dagelijkse voeding aanvullen met fermentaties, dat is de uitdaging van deze workshop. Met deze fermentaties breng je nieuwe smaken op je bord en gewenste bacteriën in je darmflora die je gezondheid ten goede komen.

Lesgeefster Liesbeth Wouters leert je in deze 3 uur durende workshop leert hoe je dit praktisch aanpakt, ontdek je welke smaken je bevallen en krijg je inzicht in de wondere wereld van het fermenteren.

Je krijgt uitleg over het fermentatie proces en je mag proeven van enkele heerlijke creaties. Onder begeleiding ga je zelf aan de slag met verse groenten en kruiden om zo je eigen fermentatie te maken om mee naar huis te nemen.
De perfecte instap als je nog niet erg vertrouwd bent met de smaak, aanpak of valkuilen.

Inschrijven verplicht via info@veltnijlen.be, waarna je een betalingsuitnodiging ontvangt met verdere info.

Max. 15 deelnemers